Die SGS Academy bietet ein umfangreiches Portfolio verschiedener Trainings, Weiterbildungen und Qualifizierungen an. Für die Lebensmittelbranche sind die Themenfelder Managementsysteme, Lebensmittelsicherheit, Internationale Lebensmittelstandards, Hospitality und Hygiene von besonderem Interesse.
Alle Trainings können über den Webshop der SGS Academy gebucht oder angefragt werden. Der Webshop ist mit einem Lernmanagementsystem verbunden. So wird Ihnen ermöglicht Trainings eigenständig zu planen und zu organisieren.
Landwirtschaft und Lebensmittelindustrie sind Industriezweige mit enorm großer Bedeutung. Die Verbraucher erwarten Sicherheit und Qualität - und das in jeder Produktions- und Verarbeitungsphase. Unser umfassendes Schulungsprogramm hilft Ihnen dabei, MitarbeiterInnen über wichtige Anforderungen und Standards zu informieren und regelmäßig auf den neusten Stand zu bringen – und das „From Farm to Fork“!
Unser globales Team von Branchenexperten hilft Ihnen sicherzustellen, dass Ihr Betrieb und Ihre Produkte den höchsten internationalen Standards entsprechen.
Wir haben Trainings zu:
Unsere Managementsystemschulungen im Bereich Lebensmittelsicherheit sind modular aufgebaut. Wir bieten Trainings für EinsteigerInnen sowie Updates für Berufserfahrene zu verschiedenen Standards.
Managementsysteme sind ein wichtiger Baustein für Unternehmen jeder Größenordnung und dienen dazu, systematisch zu handeln und geplante Ergebnisse zu erreichen. Die Anforderungen aus Normen und Standards zu verstehen und für das eigene Unternehmen gewinnbringend umzusetzen, ist eine große Herausforderung. Diese können Sie nur mit qualifizierten MitarbeiterInnen und regelmäßiger Weiterbildung bewältigen. Unser modulares Schulungssystem bietet einen flexiblen Einstieg und nachhaltigen Wissensaufbau. Ein Quereinstieg ist bei Nachweis entsprechender Vorkenntnisse jederzeit möglich.
Dieser modular aufgebaute Lehrgang wird in Deutsch und Englisch angeboten. Während im 1. Modul die Grundlagen eines Qualitätsmanagementssystems wie der Aufbau einer Dokumentenstruktur und der „dokumentierten Information“ behandelt werden, zielt das 2. Modul auf die praktische Anwendung und Umsetzung ab. Sie bekommen praxisrelevante Tipps, wie Sie die Norm in Ihrem Unternehmen gewinnbringend einsetzen können.
Die internationale Norm ISO 22000 ist ein weltweiter Standard für Managementsysteme zur Lebensmittelsicherheit und gilt für alle Organisationen, die direkt oder indirekt an der Wertschöpfungskette in der Lebensmittelherstellung beteiligt sind. Das Training eignet sich für jeden, der an der Lebensmittelproduktion beteiligt ist, insbesondere Fach- und Führungskräfte der Lebensmittelbranche sowie aktive und zukünftige Lebensmittelsicherheitsbeauftragte.
Die FSSC 22000-Zertifizierung ist ein weltweit akzeptierter Nachweis für ein umfassendes Managementsystem für Lebensmittel- bzw. Futtermittelsicherheit. Das Training soll Sie in Ihrer Verantwortung zu Food Defense, Abwehr von Food Fraud und Aufbau einer Food Safety Culture unterstützen.
Diese und weitere Trainings finden Sie im Kurskatalog der SGS Academy.
SGS Academy
Heidenkampsweg 99
D-20097 Hamburg
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